凉拌茄泥独家

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凉拌茄泥

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌茄泥的做法步骤

1.茄子去皮蒸软。
2.小米辣，葱，蒜切碎放碗里，加盐，白糖。
3.淋上烧冒烟的热油搅拌均匀。
4.放生抽，辣椒油，香油搅拌均匀。
5.茄子蒸软后用筷子连戳带搅弄碎。
6.淋上调好的料汁。
7.搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜

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