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甘蓝炒鸡蛋
putimama
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甘蓝炒鸡蛋是一道常见家常菜,绿色的甘蓝,搭配黄色的鸡蛋,颜色漂亮,又不失营养。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
甘蓝
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
盐
适量
甘蓝炒鸡蛋的做法步骤
1.
甘蓝切成细丝状,锅中放适量的食用油烧热,下入甘蓝丝,加入料酒、盐快速翻炒。
2.
鸡蛋在炒甘蓝之前先炒出来。
3.
成品菜颜色绿色甘蓝,搭配黄色鸡蛋,美观而营养。
小窍门&温馨提示
快速翻炒是关键。
分类:
热菜
家常菜
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