白灼竹笋虾

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白灼竹笋虾

食材明细

主料

调料

白灼竹笋虾的做法步骤

1.竹笋清洗一下泡半个小时。
2.锅里水烧开，加入油和盐下入竹笋，开锅后焯5分钟。捞出过凉水沥干水分。
3.虾仁开背去虾线、焯熟。
4.摆入盘中。
5.葱切细丝在凉水中泡一下。点缀在虾上。
6.蒸鱼鼓油加水熬开浇在菜上。
7.用热油激一下即可。
8.成品图

分类：热菜家常菜

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