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海鲜篇——【炸鱿鱼圈】

海鲜篇——【炸鱿鱼圈】

今天中午炸的鱿鱼圈。很家常的做法,非常非常的简单。 味道也很鲜美,外酥里嫩的,喜欢的话可以尝试一下!  

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

主料
辅料
配料

炸鱿鱼圈的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、油温不易过高,否则容易炸糊。用中小火即可。

2、当看到鱿鱼圈的底部变成金黄色时就需要翻面了。

3、吃鱿鱼(海鲜)时不要喝啤酒。
分类: 家常菜 海鲜
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