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香菇炒肉沫
兰杏梅
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简单美味,下饭菜,老少皆宜。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
香菇
十朵
肉沫
半斤
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
三个
调料
花生油
适量
盐
适量
老抽
适量
胡椒粉
少许
香菇炒肉沫的做法步骤
1.
香菇浸泡一夜。
2.
捞出,挤出多余水分,切片,备用。
3.
蒜、葱和红枣辣椒切好,备用。
4.
肉沫备用。
5.
锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐、老抽和少许胡椒粉,煸炒,再倒入葱、蒜和红辣椒炒香,继续倒入香菇翻炒片刻即可。
6.
装盘即食。
7.
下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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