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苦瓜蛋汤
颉猫J
简单
煮
清淡
十分钟
主料
苦瓜
半根
辅料
紫菜
一整片
鸡蛋
一枚
配料
盐
少许
黑胡椒粉
少许
香油
适量
苦瓜蛋汤的做法步骤
1.
准备一条苦瓜
2.
取半条,一开为二
3.
用勺背取下白色的瓜囊
4.
用刀切成薄片
5.
洗净后,沥干
6.
锅烧热
7.
倒入少许油
8.
下苦瓜煸炒
9.
放入水
10.
撒入紫菜
11.
盖上锅盖
12.
一个鸡蛋
13.
锅烧开
14.
倒入鸡蛋液,搅匀;放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。
15.
成品
16.
再来一张,想吃吗? :)
分类:
家常菜
快手菜
夏季食谱
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