肉香多层饼

我爱夏天冬天

肉香多层饼

昨天晚上包饺子剩余一些肉馅，刚好想起这个饼，试着做了一次，味道蛮不错的~外皮酥酥的，里面软软的还带有浓浓的肉香味，嗯~真的很不错呢，以后一定会常做的，你也试一试啊！呵呵呵

主料

肉馅适量

辅料

肉香多层饼的做法步骤

1.调料放在一起，搅拌。
2.打入一个鸡蛋，搅匀。
3.再慢慢的加入点水，顺时针的方向搅匀，我大概加了三次水，还是挺粘稠的，呵呵呵没有饭店做的稀胡。
4.面和好，醒半个小时左右。分成若干个剂子，然后擀饼。
5.涂上肉馅，注意第一次做千万要薄薄的，容易露馅哦。呵呵呵看到我在饼上面的那四个切口吗？注意不要切的太长，短一些，不容易露馅。
6.取中间包好
7.两边也包好
8.折到中间去。
9.剩下的另一边
10.也折过去。
11.略微擀一下，注意别露馅。
12.开始烙饼咯。
13.注意慢火，烙饼不能心急的，呵呵我把饼放入锅里后就洗漱去了，不时的出来翻个。一点也没有浪费时间呢，早上的时间宝贵的很呢。
14.我烙的饼小，只能切一刀了，不过这样不光为了拍照好看，吃起来也很方便呢，呵呵呵。

分类：主食家常菜早餐

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