莴笋烧豆腐

阳の光

莴笋烧豆腐

莴笋烧豆腐，一个挺清爽的素菜\(^o^)/~

主料

辅料

干辣椒1个

配料

莴笋烧豆腐的做法步骤

1.准备莴笋一根，刨皮。将莴笋切块（我用的是工具刀）。
2.豆干切条，辣椒切碎。
3.热锅凉油，先将豆腐下锅煎到微黄。
4.接着倒入莴笋和辣椒丁煸炒。
5.翻炒均匀后注入少量开水。
6.搁点酱油。
7.搁点盐炒匀即可。

小窍门&温馨提示

豆腐先下锅煎黄就不容易碎。

分类：热菜家常菜

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