水煎包

阳の光

水煎包

呵呵O(∩_∩)O~本来是做生煎包的，放电饼铛一盖又变成小馅饼了。
倒了小碗醋水煎，味道更香；口感上更是外焦里嫩。

主料

面粉适量

辅料

配料

水煎包的做法步骤

1.准备食材：肉糜、土豆、烫面。
2.土豆去皮、擦丝、剁碎搁肉糜碗内。
3.馅料里搁盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱花。
4.将馅料分3次加入少量水顺一个方向搅拌上劲。另取一碗按6:1调入水、醋备用。
5.将烫面揉长条、摘小剂子、擀圆，放入馅料。
6.包成小包子。
7.电饼铛预热、刷油，放入包子。
8.浇入醋水，盖盖煎烤8分钟。
9.时间到，一锅外焦里嫩、香喷喷的煎包就OK了(^o^)/~

分类：主食家常菜包子

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