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DIY皮蛋瘦肉粥
tgyxyy
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宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥,当妈妈的当然的义不容辞,但是巧妇难为无米之炊,想想???有了......
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
大米
适量
江米
适量
辅料
皮蛋
适量
红烧肉
适量
菠菜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备材料:大米、江米、皮蛋、自制红烧肉、菠菜
2.
汤锅中放水烧开,大米、江米洗净下入,煮10分钟左右。(这里教大家一个大米粥快速软糯的小窍门:我是第一天晚上煮了10分钟)。
3.
对比一下,这是第二天早晨起来后的效果。
4.
将皮蛋、红烧肉切小块备用。
5.
菠菜切成菠菜碎备用。
6.
用勺子搅动大米粥以免粘锅煮糊,开火将它烧开,下入切碎的菠菜碎煮2分钟。
7.
2分钟后,再下入皮蛋和红烧肉丁,加适量的盐,胡椒粉,再煮2分钟关火,就可以吃了。
8.
出锅喽!一份香滑软糯,有米、有菜、有肉的粥,来试试吧!
9.
一份粥配几个雪菜包子,美味呀!小宝快来吃吧!
分类:
粥
家常菜
早餐
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