红焖杏鲍菇

• 
  1.准备杏鲍菇适量
• 
  2.杏鲍菇切片备用
• 
  3.将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用
• 
  4.锅中加入杏鲍菇备用
• 
  5.加入生抽、鸡精及清水、糖炒匀后大火烧开，转小火焖8-10分钟
• 
  6.加入鲍鱼汁及水淀粉炒至汤汁浓稠后，撒上小葱末后出锅
• 
  7.鲜香可口，感觉像素鲍的红焖杏鲍菇上桌任君享用吧！

小窍门&温馨提示