酿水豆腐

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酿水豆腐

做饺子的时候剩下一点馅，刚好拿来酿豆腐

主料

水豆腐适量

辅料

配料

酿水豆腐的做法步骤

1.一片老豆腐切6方块，用勺子挖出一个坑来，尽量挖深一点
2.肉泥，韭菜末，胡萝卜末，盐，十三香，植物油活在一起。填满坑
3.大火蒸10分钟
4.蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了
5.豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉
6.西红柿汁倒在豆腐上，再蒸5分钟
7.出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走，就可以上桌了
8.很入味，挺好吃的

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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