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金针菇炒青椒丝
英\(^o^)/~子
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今天去农博会 买了一包金针菇干 半干的 泡了两三个小时就可以了 可以凉拌 可以炒 今天就炒了一下 蛮好吃的
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇干
100克
辅料
青椒
2个
配料
盐
适量
油
适量
加饭酒
适量
黑胡椒
适量
花椒
10粒
干红椒
3个
金针菇炒青椒丝的做法步骤
1.
泡发好的金针菇干
2.
青椒丝
3.
国内放入油 油热后加入花椒粒、干红椒爆香,再加入青椒丝爆炒几下
4.
加入金针菇 翻炒几下 加入加饭酒 盐 黑胡椒
5.
出锅啦 香喷喷的
小窍门&温馨提示
金针菇营养丰富 含金针菇多糖 有提高免疫的功效 而且不含农药 培养环境良好 对身体很有好处 宜常吃
金针菇干会比较吸油 所以我这没放肉 就多放点油 一样很香
分类:
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