南瓜花式馒头

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  1.准备好材料，(南瓜面团）中粉和南瓜泥。
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  2.加入白糖和发酵粉，牛奶和面。
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  3.揉成光滑的面团。
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  4.（白面团）中粉加入白糖和发酵粉，牛奶和面，揉成光滑的面团。
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  5.发酵好的白面团。
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  6.发酵好的南瓜面团。
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  7.两种面团分别排出空气，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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  8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。
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  9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。
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  10.南瓜面片放在白面片的上边。
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  11.从面片长的一边卷起来。
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  12.切成段，上蒸锅盖上锅盖二次醒发（不要开火），发酵至两倍大。
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  13.发酵好的馒头，凉水开始蒸，先开小火，水开后调成中火，20分钟，关火3分钟后揭盖就OK啦。

小窍门&温馨提示