干烧排骨土豆仔

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  1.准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。
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  2.电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
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  3.放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
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  4.放点冰糖翻动均匀入味。
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  5.来点酱油。
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  6.注入少量开水焖烧至水干。
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  7.水干后再焖5分钟搁盐调味。
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  8.放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。

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