鲜蘑炒肉片

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鲜蘑炒肉片

食材明细

主料

辅料

鲜蘑炒肉片的做法步骤

1.鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净
2.猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3.用手抓匀,淹10分钟
4.热锅入油,放入肉片
5.翻炒至变色
6.再放入鲜蘑,加半勺盐
7.炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可

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