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冰糖银耳莲子羹
泽瑞妈妈
发布
简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
银耳
适量
莲子
适量
辅料
冰糖
适量
枸杞
适量
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
1.
原料:银耳、莲子
2.
莲子和银耳分别用凉水泡发
3.
泡发好的银耳摘去黄根掰成小朵,莲子去除莲子心。
4.
辅料:准备好冰糖和枸杞(冰糖根据个人口味适量添加)
5.
准备好的莲子、银耳、冰糖一起放入高压锅内,加清水,水一定要没过银耳。
6.
盖上压力阀,大火烧开,转小火焖煮30分钟
7.
小火焖煮30分钟后,关火,压力阀落下后,打开盖子,放入枸杞煮5、6分钟即可。
8.
做好的银耳羹香甜软糯。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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