南瓜饼

悠悠160

南瓜饼

主料

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。
2.趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。
3.慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌。
4.一直加粉至能成团。
5.用手揉至三光。
6.将粉团分成适量大小，搓圆。
7.按扁。
8.不粘锅热后加小小油，排好，小火煎。
9.一面煎黄后，翻面，煎另一面。
10.煎至两面金黄，饼鼓起，就熟了。
11.上碟。以防粘连，上碟时分开排放，凉后就可以叠着放。
12.稍凉后，就可以开吃啦！

分类：小吃冬季食谱

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