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清爽简单的鸡汤面
buding0588
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好吃又简单的清清爽的鸡汤面~营养又美味O(∩_∩)O~
简单
调味
微辣
二十分钟
食材明细
主料
龙须面
适量
辅料
熟鸡蛋
一个
黄瓜
一根
小葱
一棵
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
香油
适量
椒麻油
适量
鸡汤面的做法步骤
1.
锅中放凉水,烧开后放入面条,煮一分钟左右关火,捞出,放凉水中浸泡。
2.
黄瓜洗净,切丝(擦的也行)小葱洗净,切成碎末煮熟的鸡蛋剥皮,纵向切成两半
3.
锅中放凉水,烧开后将之前煮的鸡汤放入适量(少量为宜)依次放入盐适量,鸡精适量,酱油少量,胡椒粉少量。
4.
关火,放入香油,椒麻油少量 最后把凉水里的面条捞出放入容器中,放上切好的鸡蛋,浇上煮好的鸡汤,撒上黄瓜丝,葱末,即可做成一碗简单美味的鸡汤面了。
小窍门&温馨提示
俺的鸡汤用的是昨晚上炖小鸡蘑菇的,有介意的朋友可以自己家制作高汤,那样会更加美味哦~
分类:
主食
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