布朗尼蛋糕

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布朗尼蛋糕

主料

布朗尼蛋糕的做法步骤

1.准备原料
2.鸡蛋打散备用
3.核桃放入微波炉，高火1分钟
4.晾凉后切碎
5.将黄油和巧克力放入大碗
6.在电炖锅中一边加热一边搅拌
7.搅拌至巧克力完全融化
8.将大碗拿出来，加入白糖和盐，搅拌均匀
9.加入鸡蛋，搅拌均匀
10.加入牛奶，搅拌均匀
11.将可可粉和面粉混合后，筛入巧克力糊中
12.搅拌均匀
13.加入核桃碎
14.搅拌均匀
15.倒入模具
16.放入预热180度的烤箱，中层，烤25分钟左右，至面糊完全膨胀，表面微微开裂。
17.冷却后脱模，放入冰箱冷藏4小时以上
18.

分类：烘焙

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