炒意大利面

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炒意大利面

其实这个意大利面是用来做沙拉的，样子有点像大米或葵花子。我用它来炒，吃起来感觉有点像在吃炒饭，呵呵。不过口感始终还是意大利面。

食材明细

主料

意大利面500克

辅料

配料

炒意大利面的做法步骤

1.先将配料：洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。
2.意大利面开水焯软捞起备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，先炒培根。
4.炒至两面都有点焦黄。
5.加入芹菜一起炒。
6.略炒至半熟状态。
7.再将甜椒加入一起炒。
8.翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉，盛起备用。
9.锅里再倒入少许橄榄油，放入洋葱炒出香味。
10.把焯熟的意大利面倒入炒均匀。
11.倒入刚才盛起的所有材料。
12.炒均匀后把番茄粒倒入。
13.继翻炒调入少许鸡精、盐。
14.最后加入九层塔。
15.略搅拌后即可熄火。

分类：主食意大利菜午餐晚餐

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