家常菜——煎茄子

家长便饭

家常菜——煎茄子

主料

茄子适量

辅料

青椒适量

配料

煎茄子的做法步骤

1.取本地茄子两个，洗净。
2.切成片，两面划口，用清水浸泡片刻，滤干。
3.用平底不粘锅两面煎黄，再放入青椒大蒜翻炒，然后放入调料炒匀即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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