青菜排骨面

1.排骨切块洗净，加入姜片、黄酒（我是提前2小时炖好的，因为汤熬的越久越有味）

2.青菜、葱洗净备用

3.锅中加入水烧开，放一勺盐（这样煮熟的面不会烂）加入面条、等水开后再加1一小碗凉水，等第二次开后这样面条就熟了

4.将青菜放刚煮面的锅中烫熟，葱切成葱花