白玉菇烧豆腐

阳の光

白玉菇烧豆腐

白玉菇是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。

主料

辅料

配料

白玉菇烧豆腐的做法步骤

1.准备食材
2.食材处理。
3.肉丝用湿淀粉抓匀。
4.温锅温油先煎豆腐。
5.豆腐煎到表面微黄时拨到一边，放入肉丝煸炒。
6.放入洗净的白玉菇煸炒。
7.倒点酱油。
8.水淀粉勾芡。
9.放入大蒜。
10.搁盐炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

放入豆腐后先不要翻动，等豆腐定型后再动就不会碎。

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