可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼

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  1.土豆两个去皮,
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  2.用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗
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  3.平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精
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  4.待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色
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  5.当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘
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  6.将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可

小窍门&温馨提示