全蒜炒腊肠

阳の光

全蒜炒腊肠

大蒜炒腊肉是很典型的一道赣菜。
大蒜特有的香再配上腊肉的香，再来点干辣椒，香气浓郁.
又香有辣、咸鲜适中--典型的赣食风味哦。\(^o^)/~

主料

辅料

配料

全蒜炒腊肠的做法步骤

1.将大蒜切好、分开；准备一勺豆豉。
2.热锅凉油、大火。爆炒蒜叶。
3.搁盐、炒匀即可装盘。
4.锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。
5.腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香。
6.倒入大蒜中火煸炒。
7.搁盐煸炒。
8.来点酱油炒匀。
9.将大蒜铲到蒜叶中间即可^_^

小窍门&温馨提示

如果大蒜与蒜叶同炒的话会因为炒出水分而影响味道。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页