椒盐虾蛄

1.虾蛄洗干净,沥水后加料酒,加淀粉拌均匀.青瓜大蒜切丁备用

2.锅内加入适量油,等油8成热放入虾蛄,炸至变色,改小火再炸3分钟,出锅

3.锅内到入少量油,放入大蒜丁抄至金黄,到入虾蛄,椒盐,青瓜丁,翻抄2分钟出锅即可