今天是周末,全家集体睡懒觉,等我们起床吃过早饭已经十点多了。儿子提议说:妈妈,咱们中午不吃饭了,改喝下午茶吧。我举双手赞成,噢吼,可以不做饭了!
饼干类食物我最爱吃桃酥,但因为油大,一直不敢多吃,而且老公总说外面的说不定是用的地沟油,搞的我都不敢买。今天就自己尝试做做。先只做了一盘,毕竟第一次怕不成功,总共11个,还没等下午茶时间,就被老公和儿子抢光了,可怜的我只是尝了一个。不怕!咱有手艺,咱再做,又做了两盘。
第一盘我用的核桃碎,后面两盘将核桃打成了粉状,直接加入面粉里,然后在圆饼表面洒了核桃碎和芝麻,两种都很成功。我个人更喜欢第二种做法。
下面的用量大概能做20g一个的12个,比外面卖的小。