黑木耳炒鱼划水

鱼划水---就是鱼尾巴。
在我们家乡有句话说的是；“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说，吃鱼头首选鲢鱼的头，而吃鱼尾巴，当数青鱼尾巴了。
青鱼尾巴有多种做法，最常见的就是红烧鱼划水了。
这次放了一把黑木耳，半根黄瓜一起炒，连荤带素，营养多，又好吃！

• 初级
• 炒
• 微辣
• 二十分钟