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黑木耳炒鱼划水

爱跳舞的老太 发布
黑木耳炒鱼划水

鱼划水---就是鱼尾巴。
在我们家乡有句话说的是;“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说,吃鱼头首选鲢鱼的头,而吃鱼尾巴,当数青鱼尾巴了。
青鱼尾巴有多种做法,最常见的就是红烧鱼划水了。
这次放了一把黑木耳,半根黄瓜一起炒,连荤带素,营养多,又好吃!

食材明细

主料

辅料

黑木耳炒鱼划水的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鱼划水要用淀粉搅拌一下再煎,就不容易碎。
2.黑木耳的量是泡发好的量。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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