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鱼腩瘦肉粥
火镀红叶
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鱼腩瘦肉粥,在你需要的时候温暖你的胃,特别适合肠胃功能不乍的人
简单
煲
原味
三小时
主料
大米
1碗
辅料
鱼腩
适量
瘦肉
适量
姜
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
味之素
适量
鱼腩瘦肉粥的做法步骤
1.
备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌
2.
瘦肉
3.
鱼腩用盐,糖,鸡粉,味之素,生粉,油,姜,拌腌待用
4.
香菜
5.
烧开水。放入大米和瘦肉
6.
待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条
7.
把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味
8.
放上香菜提香,去腥
9.
小窍门&温馨提示
鱼腩腌时有放盐,最后的调味要试食一下,再放盐
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