凉拌瓜皮

♀風♂

凉拌瓜皮

主料

西瓜皮300克

辅料

干辣椒一个

配料

凉拌瓜皮的做法步骤

1.去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
2.都切成丝
3.加适量的盐，腌制一会
4.倒去腌制出来的水
5.加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀
6.再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时

小窍门&温馨提示

1.脾胃寒湿者禁服

2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好

分类：热菜凉菜家常菜夏季食谱

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