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茄汁日本豆腐
刘英杰
中级
烧
甜味
半小时
主料
日本豆腐
适量
辅料
油
适量
番茄酱
适量
糖
适量
淀粉
适量
茄汁日本豆腐的做法步骤
1.
将日本豆腐切小段。
2.
将日本豆腐粘满面粉。
3.
入油锅炸至外壳变硬,金黄。
4.
捞出控油,备用。
5.
锅内放入底油,油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水,烧开。
6.
放入白糖。
7.
放入日本豆腐。
8.
汤汁稍少后,放入淀粉即可出锅。
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