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果味油酥饼
梅依旧
初级
烘焙
甜味
三刻钟
主料
面粉
适量
辅料
牛奶
110克
酵母
3克
西瓜
适量
香蕉
适量
苹果
适量
配料
盐
1克
糖
2克
油
40克
果味油酥饼的做法步骤
1.
面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2.
西瓜、香蕉、苹果。
3.
取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
4.
将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
5.
将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
6.
醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
7.
后卷起。
8.
切成小块。
9.
制成饼坯。
10.
包入水果馅。
11.
..
12.
然后刷上一层蛋液。
13.
后沾上芝麻。
14.
用190度上下火烘烤15分钟。
小窍门&温馨提示
1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
2、水果馅可根据自己的口味做。
3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。
分类:
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