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土豆焖鸡

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土豆焖鸡

食材明细

主料

辅料

土豆焖鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡块洗净后加盐、白酒数滴抓匀可去腥杀菌入味

2、鸡皮中含有油分,所以直接放入平底锅中干煸可去除鸡皮中的油分

3、鸡块6分熟时放入土豆片,以免同时放入,鸡块熟了,土豆却焖烂了

4、汤汁收至浓稠后即可出锅
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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