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包菜西红柿炒火腿
酣声一笑
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对于东北人来说圆白菜又叫包菜,大头菜!过去因为东北冬天冷很少有新鲜蔬菜,于是人们就在秋天买点容易储存的菜储存起来,比如酸菜,包菜,土豆等!我很喜欢吃包菜炒西红柿,咸鲜中带有微微的酸味很开胃很下饭!
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
圆白菜
半颗
辅料
火腿
一块
西红柿
两个
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
包菜西红柿炒火腿的做法步骤
1.
圆白菜切一厘米宽的条
2.
西红柿,火腿都切丁备用
3.
葱姜蒜爆锅
4.
倒入包菜炒至菜塌下
5.
倒入西红柿翻炒炒几下
6.
再倒入火腿继续翻炒
7.
加盐,看到锅内菜出汤时关火
8.
咸鲜中微酸的包菜西红柿火腿开吃吧
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