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猪肉大葱包子
我吃我馋
宝宝要吃包子,去超市买了一块猪肉,回来自己剁的肉馅,吃着还比较放心,里边又放了几棵大葱,调好的馅闻起来就好香,蒸好的包子一口咬下去,全是肉,还有汤汁在里边,那真叫一个美啊!
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪肉
500g
面粉
700g
辅料
大葱
150g
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
香油
适量
猪肉大葱包子的做法步骤
1.
鲜猪肉和大葱备好
2.
面粉用酵母粉加水和好,发至两倍大
3.
猪肉剁碎剁成肉馅
4.
大葱也剁成末
5.
将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌,要顺着一个方向搅,使肉馅上劲
6.
将面分成大小均等的剂子
7.
擀成包子皮
8.
将肉馅包入皮内
9.
包好的包子
10.
上锅大火蒸25分钟即可
11.
包子熟了
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