沙茶酱排骨

瓜园发布

沙茶酱排骨

第一次做沙茶酱排骨。味道真棒！自己创新，加入了豆角。荤素搭配才是最完美的

主料

辅料

配料

沙茶酱排骨的做法步骤

1.准备原材料，豆角、排骨、沙茶酱
2.排骨清洗干净，加入沙茶酱，腌制半小时
3.豆角清洗干净，加入适量盐，腌制十五分钟
4.葱姜蒜，切好
5.锅里加入适量油，爆香葱姜蒜，放入排骨煸炒
6.炒至味道香浓
7.加入适量料酒、醋、生抽
8.加入老抽，上色
9.加入适量汤，烧开
10.换砂锅炖，加入豆角一起炖
11.炖一个小时。起锅放入香葱，淋点香油。味道咸淡，可以加入适量油，放入鸡精，滴几滴鸡汁。
12.

小窍门&温馨提示

每个人有自己喜欢吃的味道。喜欢什么味道，可以适量添加，才会创新。之前沙茶酱排骨是没有添加豆角，只有排骨，也没有我添加的其他调料，我自己添加的，味道也很不错。你们也可以试试哦

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