据说奶卷原为宫中御点,是当年慈禧太后当年最喜欢的一道奶点心。 奶卷是黑白两色环绕成的奶点心,早在《明宫史》中便有记载:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。 牛奶摇身一变成了可以吃的点心,很神奇吧?