猪茸菜心粥

五粒糖公子

猪茸菜心粥

一年一度高考又来了，因为家里有人高考所以那年特别关注高考动态的，随带回忆自己当年高考事的有木有？
当年你的高考趣事有什么？当年你高考的时候，又吃了什么营养高考餐呢？

主料

辅料

配料

猪茸菜心粥的做法步骤

1.将猪肉剁碎成肉末，菜心取菜茎部分，切成圆柱颗状，生姜切丝；
2.肉末加入少许油、白酒、姜丝、胡椒粉，搅拌腌一会；
3.白粥煮至绵绸后，放入枸杞、腌制好的猪肉末，用勺子搅拌一下使猪肉末散开；
4.煮开后，放入菜心粒；
5.再次煮开后，加入适量盐调味即可。

小窍门&温馨提示

（1）放入猪肉后，用勺子搅拌一下，使猪肉不粘在一起；

（2）只用菜心茎部分，是为了使口感更爽口；

分类：主食家常菜夏季食谱冬季食谱

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