现压面条——西红柿鸡蛋捞面

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  1.面粉加鸡蛋两个 适量温水和 和的软软的 别和硬了 不然压不动
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  2.西红柿用热水烫 把皮去掉
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  3.原料图 西红柿切成小块跟三个鸡蛋打散准备好
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  4.锅内水烧开 把面条压入
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  5.煮熟盛出来备用 自制面条很耐煮 要煮久一点 不会发粘 十分有劲道
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  6.锅内入油 烧热
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  7.加入蛋液 煎成金黄色
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  8.加入西红柿翻炒
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  9.加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味
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  10.取西红柿鸡蛋浇在面条上 加荆芥点缀即可
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  11.胖墩儿说味道不错 一大碗都吃了

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