五彩子鸡

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  1.把配料挑洗干净。
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  2.把鸡切成小块。
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  3.用葱、姜，生抽，把鸡块腌制几分钟。
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  4.热油炒下蒜子，根据喜好，可不放。
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  5.把鸡块入锅，大火翻炒七八成熟，至少要去生哦。
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  6.再放入花菜，胡萝卜，红枣，枸杞，再一起炒匀。
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  7.加入鸡精，盐，开水。盖上锅盖，小火焖十多分钟。
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  8.焖好的鸡块，撒入葱花。
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  9.出锅装在碟子里。
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  10.用开水把西兰花焯熟。
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  11.焯好的西兰花，给它摆上一圈。成功啦。
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  12.五颜六色的菜。可以开动啦。

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