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【怡汝私房快手小炒】吃了还想吃的---番茄土豆丝

【怡汝私房快手小炒】吃了还想吃的---番茄土豆丝

记得小时候粮食比较少的时候,土豆当一半的粮食了,一点点稀饭,剩下的都是拿土豆填补,但是土豆是怎么吃也吃不够的菜,尤其是下来西红柿的时候,用新鲜的西红柿炒嫩土豆,特别的脆爽,也非常的下饭,是我们家家人都爱吃的菜,尤其是这款【番茄土豆丝】不但制作简单,还非常的爽口,一直是我怎么吃也吃不厌的菜,就像是【酸辣土豆丝】一样是我家的常菜。今天就把这款超级简单的小炒分享给大家,喜欢土豆菜的朋友不妨尝试一下,不管是丝还是片都是不错的菜。

主料
辅料
配料

番茄土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、土豆丝和番茄搭配非常好吃,可以切片也可以切丝。

2、番茄的量可以根据喜好调整,但是太多了会酸。

3、土豆切好一定要洗去淀粉并稍微泡一下,这样淀粉少不会黏锅。

4、番茄土豆不能放酱油,喜好吃点酱香的可以放点生抽或者美极鲜。

5、还可以在放点番茄酱吃起来味道更浓厚,也更下饭。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 秋季食谱
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