夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜

英\(^o^)/~子发布

夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜

老公的头部受伤了不能吃发物及刺激性食物得吃点清淡的尤其最近几天天气酷热很没胃口所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低营养也不差适合减肥的女生哦~

食材明细

主料

大白菜8片

辅料

肉丝30克

配料

醋溜大白菜的做法步骤

1.注意：大白菜叶洗净后要斜刀法片成片状！切丝口感完全不同！而且会出很多水。
2.锅内入油烧热
3.下入肉丝煸炒变色加入适量十三香味极鲜酱油加饭酒炒出香味溢出
4.放入大白菜片翻炒注意大火快炒防止出很多汤汁白菜就会缺少鲜味及脆嫩的感觉影响口感
5.加入适量香醋马上出锅。不要炒太久哦~ 保持白菜脆嫩的口感很重要
6.这次买的白菜不是太好不过炒出来味道还不错哟~

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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