清凉可口的海鲜汤

苏学

清凉可口的海鲜汤

我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜，一下子做了二道菜，又省时又好吃又实惠。

主料

白壳蚬子适量
土豆适量
小白菜适量

辅料

配料

海鲜汤的做法步骤

1.先将白壳蚬子洗净　放入锅中
2.点火煮到开口关闭火即可
3.将白壳蚬子肉扒出来放入盘中　可另拌小菜用
4.土豆切片备好
5.切好葱姜
6.锅中放入少许油，先放入花椒　烤出花椒味来，再将花椒粒捞出锅外　再放入葱　姜　接放土豆片翻抄
7.倒水，再倒入煮好的白壳蚬子汤
8.土豆煮熟时放入小白菜（注：小白菜灶一下）再放入食盐味素　这道清凉可口的海鲜汤就做好了
9.汤做好了　再将肉和元葱　黄瓜拌成小菜
10.再将肉和元葱　黄瓜拌成小菜放入盐　味素　黑芝麻　少许糖搅拌均匀　就大功造成　这样一举二得的白壳蚬子就完全的做好了

小窍门&温馨提示

这是一道一举二得的白壳蚬子做成的二种菜。又省时又好吃又实惠。又特别鲜和清淡。我都不用吃米饭，光喝汤，好喝极了。不信你试试!

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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