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剁椒丝瓜炒蛋
梅依旧
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
300克
辅料
鸡蛋
3只
鸡汤
小半碗
配料
大蒜
2瓣
剁椒
1大汤匙
盐
适量
剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
丝瓜,鸡蛋。
2.
大蒜2瓣,剁椒。
3.
鸡蛋打散。
4.
将丝瓜洗净去皮,切滚刀块。
5.
锅烧热放油,将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。
6.
锅中放油,放入剁椒和蒜蓉炒香,放入丝瓜块。
7.
加入鸡汤翻炒至软。
8.
加入鸡蛋同炒,用盐调味即可。
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