蒜黄鸡柳

小洞天

蒜黄鸡柳

一道很简单的家常菜肴，搭配简单，操作简单，成菜快的一道大众菜，尤其适合老年人和儿童食用。

主料

鸡柳200克

辅料

蒜黄200克

配料

蒜黄鸡柳的做法步骤

1.鸡柳200克，约一小块。
2.切丝。
3.蒜黄切寸段。
4.花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。
5.待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。
6.快带翻炒。

小窍门&温馨提示

1，锅热后再放油，油热后用油洗锅，以防沾锅。
2，鸡柳和蒜黄都极亦成熟，所以操作时要手快。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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