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泡菜水饺
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第一次发自己做的东西,希望大家多多指教啊
简单
煮
酸辣
三小时
食材明细
主料
泡菜
250G
猪后腿肉
500G
香菇
十朵
木耳
十朵
水饺皮
500G
辅料
姜末
少许
鸡精
少许
香油
少许
泡菜水饺的做法步骤
1.
准备好各项材料,把香菇跟木耳提前一晚泡发
2.
泡菜拧干水份,切碎
3.
香菇、木耳切碎、姜切末加入拌匀
4.
加入少许鸡精和香精,拌匀、不需要再加盐了,因为泡菜本身就有咸度,然后往一个方向拌至成团,腌制十至十五分钟即后
5.
取一水饺皮,弄少许馅置于皮中,包起,即可
6.
当当当当当,水饺包好完毕了
7.
包的过程中,有一些破皮了,所以我没有用煮的,而是采取煎的方式,事实证明,煎的好香哦,
8.
来一个大合集了,好吃不麻烦,自己动手,丰衣足食啊
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