红烧肉炖粉条

瓜的菜园

红烧肉炖粉条

灰常好吃。肉入口即化，可惜了，我木有相机啊，用的是手机拍的。总是和实物颜色不一样。

主料

辅料

配料

红烧肉炖粉条的做法步骤

1.准备各种材料
2.把五花肉切块
3.把水烧开，把肉焯下
4.锅里放入少量的油，五花肉油多
5.放入姜蒜葱，煸炒
6.放入五花肉煸炒，不放入任何调料，煸炒出油
7.炒出油就可以了。
8.放入醋，料酒，老抽，生抽，红糖，煸炒。
9.煸炒片刻，上色。
10.放入砂锅继续炖制。大火烧开，小火继续炖。
11.肉炖制差不多了，放入粉条，继续炖制。
12.快起锅的时候，撒入葱花
13.起锅，放入适量鸡精，淋入香油出锅。

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