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青椒莲白回锅肉
遗失的小丫
没法,LG最喜欢吃莲花白,今天就弄个莲白回锅肉
简单
炒
微辣
十分钟
主料
圆白菜
适量
五花肉
适量
辅料
青椒
两个
配料
盐巴
适量
花椒粒
五六颗
鸡精
适量
郫县豆瓣
一勺
姜
适量
酱油
半勺
白糖
一小点
蒜
适量
青椒莲白回锅肉的做法步骤
1.
准备好圆白菜,然后切成小块状
2.
五花肉
3.
青椒
4.
青椒切成小块
5.
肉切小薄片
6.
锅内直接放入肉片,煎出油,看自己的喜欢,喜欢吃肥点的少煎一下,不太喜欢吃的就多煎一下煎干点就是,如果锅里的油已经够炒菜就不用在加油进去咯
7.
肉煎好了后,盛出来,锅里留油,关小火后放入酱油,豆瓣,姜蒜花椒爆香,在把肉以及青椒倒入翻炒
8.
然后立即放入莲花白,翻炒随即放入鸡精,待炒好时候放入盐巴调味即可装盘出锅
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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