甘蓝土豆片

诗心乖乖

甘蓝土豆片

昨天家里剩的菜不多了，一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜，想想还是做个甘蓝土豆片吧，第一次这样做，感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊，反而觉得很好吃。又查了一下，两种食物不相克，而且可以一起炒。看看，不错吧。

主料

辅料

配料

甘蓝土豆片的做法步骤

1.主料：洗净后，土豆去皮切薄片、甘蓝撕成小块
2.配料：葱、姜、蒜、辣椒切成小粒，香菜切成小段
3.锅中放少许油烧热，放入花椒炒熟，
4.花椒炒熟后放入葱、姜爆香
5.放入甘蓝炒至5成熟
6.加入一点十三香，炒匀
7.放入土豆片，炒匀
8.加少许水，加酱油少许，加盖焖小火焖一会儿，加上辣椒、蒜、鸡精继续大火炒熟，出锅前加盐、醋炒匀
9.盛盘，放上香菜

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页